| Dr.
Alberto Peribanez Gonzalez já esteve em vários programas
de televisão (Globo Repórter, Programa do Jô,
Mais Você, Alternativa Saúde, Mulheres, Leda Nagle,
Repórter Record, entre outros) ensinando sobre o suco verde
e os benefícios da alimentação viva. Neste
livro, mostra, com base científica, que a chave para a
cura e para a saúde pode estar bem à mão,
nos alimentos da horta e do pomar, dentro de sua própria
cozinha. Inclui 88 receitas saudáveis e saborosas.
A menção Lugar de Médico é na Cozinha
trata de maneira carinhosa e profunda a arte da Medicina, que
nos foi trazida pelos grandes mestres Jesus de Nazaré e
Hipócrates. Por meio da Probiótica e da Nutracêutica,
aliadas aos conhecimentos sobre sinergismo, este livro propõe
redesenhar a abordagem e o tratamento de diversas patologias,
pela reeducação de rotas metabólicas extenuadas
pelo árido padrão alimentar contemporâneo.
Dessa forma, o conceito de cura amplia-se muito além da
dimensão do homem, para alcançar os recursos renováveis
do ar, da luz, do sol, da terra e do mar como os verdadeiros mantenedores
da saúde do indivíduo e de toda uma nação.
- (O Autor).
Leia
entrevista com Dr. Alberto Gonzalez
Vídeo:
Os benefícios da COMIDA VIDA - Dr. Alberto Gonzalez - Globo
Repórter - 5/Setembro/2008
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