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Aqui
compartilhamos artigos sobre a importância da alimentação
energéticamente viva (também conhecida
por Crudivorísmo, Crudicismo, Comida Viva, Cozinha Viva,
Culinária Viva, etc). Isso mesmo, nada de cozinhar, nada
de aquecer até matar, nada de industrializar, nada de
processar quimicamente, refinar, artificializar....
Descubra em você mesmo os benefícios que a natureza,
rica e viva, traz a seu organismo como um todo.
Saúde
ao nosso corpo e, consequentemente, ao corpo do planeta.
Para
artigos em Inglês,
clique aqui.
(Para
finalizar a leitura dos artigos abaixo, basta clicar no título)
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A
Filosofia da Alimentação Crudívora
Plantas, plantas
que servem de alimentos, animais e seres humanos, todos
funcionamos num nível enzímico. Nossa força
vital depende da atividade enzímica dentro de nosso
sistema. |
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Enzimas
e Alimentos Crus
Os alimentos crus
tem exatamente a perfeita mistura de enzimas digestivas
para serem absorvidos completamente. Estas são
chamados de enzimas alimentícias. |
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Fogão
Nem Pensar!
Os
especialistas em nutrição ensinam que os
alimentos crus contêm mais nutrientes do que os
cozidos. |
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O
Chefe que evita o fogão
Charlie
Trotter, um dos maiores cozinheiros dos Estados Unidos,
diz que dieta de pratos crus é mais saudável
e saborosa. |
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Celebrando
o Educador com o Biochip
por Ana Branco
Educação ecológica exige, antes de
mais nada, a reintegração da experiência
no ensino, porque a experiência é um ingrediente
indispensável ao raciocínio. |
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Alimentos
Crus
por Ernst Bauer
Tenho 85 anos. Exerço a medicina há 20 anos
em Arosa, Suíça. Meu pai era médico
rural e conheci os limites da medicina convencional convivendo
com doenças crônicas já na minha juventude.
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O corpo necessita dos macronutrientes (proteínas,
carboidratos, gorduras e fibras) e micronutrientes (vitaminas
e sais minerais) que estão presentes nos alimentos.
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Suco
de Clorofila
O suco de clorofila, extraído de grama do trigo,
está começando a ser cada vez mais frequente
nas casas de produtos naturais. |
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WheatGrass
(Grama de Trigo)
Consumir
alimentos nutritivos como Wheatgrass, melhora a aparência,
proporciona mais energia e disposição. |
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Brotos
Por que consumir brotos?
As sementes quando germinadas possuem caracteristicas
especiais, tornam-se alimentos com grande teor de energia
vital e de fácil digestibilidade. |
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Tratamento
com Alimentos Crus
Antes
que me desse conta da importância dos alimentos
crus, minha atitude era exatamente a mesma de outros médicos
— tratava dos sintomas da doença, sem pensar
na prevenção. |
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Alimentos
Vivos
Você já
experimentou leite da terra, suco
do Sol, pão dos essênios e musse de rosas?
Não? Então, venha e esqueça o árido
estilo da alimentação contemporânea.
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Entrevista
com Dr. Alberto Gonzalez
1. Quais
as vantagens de se alimentar de vegetais e frutas cruas?
As sociedades médicas britânica
e belga já consideram a dieta vegetariana como
medicinal. E este conceito já conquista sociedades
médicas de outros países. |
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Como
germinar grãos e sementes
1) Colocamos de
uma a três colheres de sopa de grãos num
vidro e cobrimos com água limpa. |
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Como
fazer um coador de pano tipo voal
1
- Em um pedaço de aproximadamente 50cm x 50cm de
pano tipo voal, recorte um círculo. |
Apenas um alimento, em seu estado natural,
com energia vital, entra em estado de brotação.
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